Ингредиенты
Мука — 270 г
Сахар — 90 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо СО — 1 шт.
Ванильный сахар — 10 г
Конфеты шоколадные в глазури — 50 г
Шоколад белый и черный — для украшения
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Возьмите все продукты для приготовления печенья «Веселые звезды». Масло и яйцо должны быть комнатной температуры.
Отмерьте необходимое количество муки и сахара в глубокую миску, добавьте нарубленное масло и ванильный сахар.
Вбейте отборное куриное яйцо.
Перетрите руками все ингредиенты в крошку.
Замесите тесто. Желательно подольше вымешивать, чтобы сахар растворился. Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник минут на 20.
Тесто раскатайте между двумя листами пергамента толщиной около 3 миллиметров. Чем тоньше будут заготовки, тем тоньше получится готовое печенье.
Вырубкой в виде звездочки сделайте заготовки.
Противень выстелите пергаментом, переложите заготовки на него, сверху положите конфеты типа M&ms и слегка придавите их к тесту.
Загните углы звезды так, чтобы они касались конфет, прижмите их или приклейте плотно, чтобы во время выпечки при высокой температуре они не выровнялись обратно. Отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.
На остывшее готовое печенье нанесите растопленным шоколадом глаза и губы. Белый шоколад можно подкрасить красным пищевым красителем, если есть. Отправьте печенье на пару минут в холодильник, чтобы шоколад застыл.
Печенье «Веселые звезды» готово. Вот такое смешное и шкодное печенье в виде звездочек можно приготовить и подать на детский праздник или взрослую вечеринку))
Приятного.
Аймкук
Источник: iamcook.ru
