Запеченная морковь с чесноком в духовке

Ингредиенты

Морковь – 600 г

Чеснок – 20 г (6 зубчиков)

Оливковое масло – 2 ст.л.

Тимьян сушеный – 1 ч.л.

Красная паприка – 1/3 ч.л.

Соль – ½ ч.л.

Чёрный перец – по вкусу

Форма диаметром 22 см

Фото готового блюда

Запеченная морковь с чесноком в духовке 5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте ингредиенты для запекания моркови с чесноком в духовке.

Запеченная морковь с чесноком в духовке

Морковь промываем, очищаем и нарезаем на крупные части: брусочки, кружочки, ломтики — как нравится.

Запеченная морковь с чесноком в духовке

Чеснок также очищаем и нарезаем тонкими пластинами.

Запеченная морковь с чесноком в духовке

В форму для запекания (у меня сковорода со съёмной ручкой) выкладываем брусочки моркови и чеснок, поливаем маслом, всыпаем специи по вкусу: соль, чёрный перец, красную паприку и сушеный тимьян. Сюда же можно отправить цельные веточки сушеных трав, если имеются.

Запеченная морковь с чесноком в духовке

Накрываем форму фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут, до готовности моркови. Время будет разным в зависимости от параметров печи, размера морковных кусочков и ваших предпочтений. Кто-то любит печёную морковку с хрустом, кто-то — супер мягкие плоды.

Запеченная морковь с чесноком в духовке

Запеченная морковь с чесноком в духовке готова! Подаём к столу и удивляем гостей. Приятного аппетита!

Запеченная морковь с чесноком в духовке

Запеченная морковь с чесноком в духовке Аймкук

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий