Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

Ингредиенты

Пшенная крупа — 0,5 стакана

Рис круглозерный — 0,5 стакана

Молоко — 1 стакан

Вода — 1 стакан

Соль — 0,5 ч.л.

Для подачи:

Сливочное масло — 30 г

Стакан = 200 мл
Керамический горшок = 800 мл Примерно получается 2-3 порции

Фото готового блюда

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке 5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмем продукты для приготовления каши «Дружба» на молоке в горшочке в духовке.

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

В нескольких водах хорошо промоем пшенку.

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

Аналогично поступим с рисом: отмерим полстакана и хорошо промоем.

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

Промытый рис помещаем в просторный керамический горшочек.

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

Добавляем подготовленную пшёнку.

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

Следом вливаем молоко.

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

В молоко я вливаю воду и подсаливаю. Важно оставить горшочек на треть незаполненным, чтобы при кипении молоко не выплеснулось.

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

Отправляем кашу в нагретую до 180 градусов духовку. При кипении верхняя пленочка припекается и рыжеет, ее при подаче снимаем.

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

При этом соотношении компонентов каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке получается довольно густой, поэтому при желании регулируйте ее вязкость количеством жидкости.

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

При подаче каши «Дружба» обязательно в тарелки добавьте кусочек хорошего сливочного масла.

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

Вот и все: полезный и сытный завтрак готов! Заряда энергии на день он прибавит точно. Приятного аппетита!

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

Важные дополнения к рецепту

  • Если хотите, чтобы каша сварилась быстрее, промытую крупу предварительно замочите в воде минут на 10-15.

Аймкук

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий