Ингредиенты
Пшенная крупа — 0,5 стакана
Рис круглозерный — 0,5 стакана
Молоко — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Соль — 0,5 ч.л.
Для подачи:
Сливочное масло — 30 г
Стакан = 200 мл
Керамический горшок = 800 мл Примерно получается 2-3 порции
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Возьмем продукты для приготовления каши «Дружба» на молоке в горшочке в духовке.
В нескольких водах хорошо промоем пшенку.
Аналогично поступим с рисом: отмерим полстакана и хорошо промоем.
Промытый рис помещаем в просторный керамический горшочек.
Добавляем подготовленную пшёнку.
Следом вливаем молоко.
В молоко я вливаю воду и подсаливаю. Важно оставить горшочек на треть незаполненным, чтобы при кипении молоко не выплеснулось.
Отправляем кашу в нагретую до 180 градусов духовку. При кипении верхняя пленочка припекается и рыжеет, ее при подаче снимаем.
При этом соотношении компонентов каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке получается довольно густой, поэтому при желании регулируйте ее вязкость количеством жидкости.
При подаче каши «Дружба» обязательно в тарелки добавьте кусочек хорошего сливочного масла.
Вот и все: полезный и сытный завтрак готов! Заряда энергии на день он прибавит точно. Приятного аппетита!
Важные дополнения к рецепту
- Если хотите, чтобы каша сварилась быстрее, промытую крупу предварительно замочите в воде минут на 10-15.
Аймкук
Источник: iamcook.ru