Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

Нежный и сочный салат с маринованными шампиньонами, ветчинной колбасой, консервированной кукурузой, сыром и яйцами удачно совмещает в себе скорость приготовления и изумительный вкус готового блюда! Салат очень аппетитный. Он прекрасно подойдёт как на праздничный стол, так и для повседневной трапезы.

Продукты (на 3 порции) Колбаса ветчинная — 150 г Кукуруза консервированная — 130 г Сыр твёрдый — 100 г Шампиньоны маринованные — 100 г Яйца — 2 шт. Майонез — 100 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу

Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

Подготовьте необходимые ингредиенты. Сыр берите вкусный, желательно с приятным сливочным вкусом без острых и пикантных оттенков.
С консервированной кукурузы слейте жидкость.

Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут после закипания воды).
Сваренные яйца остудите в холодной воде, затем очистите от скорлупы.

Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

Подготовленные яйца нарежьте небольшими кубиками.

Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

Ветчинную или любую другую колбасу очистите от оболочки, нарежьте маленькими кубиками.

Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

Твёрдый сыр нарежьте кубиками такого же размера.

Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

Маринованные шампиньоны разрежьте пополам. Если грибочки крупные, нарежьте их четвертинками.

Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

Подготовьте консервированную кукурузу без жидкости.

Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

В миске соедините подготовленные продукты: маринованные грибы, колбасу, сыр, кукурузу и яйца.

Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

Добавьте майонез, всыпьте немного соли и чёрного молотого перца.

Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

Салат тщательно перемешайте.

Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром

Перед подачей выложите салат горкой на тарелку или переложите в глубокий салатник. При желании салат можно посыпать измельчённой зеленью.
Приятного аппетита!

russianfood.com



Добавить комментарий