Запечённый сыр с джемом и ягодами

Ингредиенты сыр камамбер — 2 головки багет тимьян сушёный голубика кардамон розмарин морошковый джем мята Способ приготовления 1. У одной головки сыра камамбер срезаем «шапочку», делаем углубление и в него насыпаем сушёный …

Подробнее

Кокосовые конфеты

Ингредиенты масло сливочное — 100 г молоко — 60 г сахар — 3 ст. л. кокосовая стружка — 160 г крекеры — 100 г мята Способ приготовления 1. В сотейнике нагреваем сливочное масло, молоко и сахар, всё растворяем. Затем добавляем …

Подробнее

Пастила коломенская с хмелем и шпинатом

Ингредиенты яблоко — 1 кг сахарная пудра — 150 г белки — 2 шт. мята хмель Способ приготовления 1. Из яблок извлекаем сердцевину, запекаем в течение 15 минут. 2. Измельчаем в пюре, добавляем сахарную пудру, взбитый …

Подробнее

Печенье из льняной муки

Ингредиенты мука льняная — 1 ст. яйцо — 4 шт. сметана — 2 ст. л. масло сливочное — 2 ст. л. подсластитель стевия — 1 ст. л. грецкие орехи (очищенные) — 5 шт. Способ приготовления 1. Смешиваем в миске яйца, сметану, масло …

Подробнее

Пирожное «Павлова» с клюквой

Ингредиенты клюква свежая — 250 г вода — 100 мл сахар — 370 г крахмал кукурузный — 60 г розмарин белки — 5 шт. мука — 30 г шоколад — 120 г соль сок лимонный — 5 мл сыр маскарпоне — 250 г сахарная пудра — 100 г сливки — 250 мл …

Подробнее

Сметанник в стакане

Ингредиенты йогурт термостатный — 2 ст. л. сметана — 2 ст. л. сахарная пудра — 3 ч. л. грецкие орехи (очищенные) — 20 г клубника — 100 г хлеб бородинский — 200 г мёд — 1 ст. л. Способ приготовления 1. Грецкие орехи обжариваем …

Подробнее

Холодный чизкейк с солёной карамелью

Ингредиенты грецкие орехи (очищенные) — 80 г сахар — 360 г мука — 80 г масло сливочное — 110 г вода — 60 мл сливки — 350 мл соль желатин листовой — 15 г ваниль сыр творожный — 200 г сметана — 80 г Способ приготовления 1. 80 …

Подробнее

Клубничный тирамису

Ингредиенты яйцо — 4 шт. сыр маскарпоне — 500 г сахарная пудра — 210 г сливки — 450 мл клубника — 250 г печенье савоярди — 400 г масло сливочное — 100 г белки — 2 шт. сахар — 50 г какао — 40 г мука — 80 г Способ приготовления 1. …

Подробнее

Хурма с медом

Ингредиенты хурма — 2 шт. фундук — 50 г мёд — 30 г апельсиновая цедра Способ приготовления 1. Хурму зачищаем, вырезаем плодоножку и часть середины, немного срезаем дно. 2. Фундук немного измельчаем, добавляем мёд и апельсиновую …

Подробнее